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INFO PARA VIAJEROS > LA COMIDA
Descubre el auténtico sabor caribeños y el sazón dominicano. Te dejamos varias listas por ciudades donde encontrarás acogedoras cafeterías, terrazas y restaurantes para disfrutar de la gastronomía local.
Descubre el auténtico sabor caribeños y el sazón dominicano. Te dejamos varias listas por ciudades donde encontrarás acogedoras cafeterías, terrazas y restaurantes para disfrutar de la gastronomía local.
En República Dominicana se puede ordenar comida de una amplia variedad de restaurantes y recibirla directamente en tu ubicación a través de estas aplicaciones móviles.
El desayuno tradicional dominicano. “Mangú” puré de plátano verde acompañado de salami, queso frito y huevos, y a menudo servido con cebolla roja encurtida.
Plátano verde frito y triturado, mezclado con chicharrón de cerdo y ajo, tradicionalmente servido con camarones o carne.
Plato clásico de arroz, habichuelas (frijoles) y carne (generalmente de res, pollo o cerdo), acompañado de aguacate y plátano frito.
Estofado espeso hecho con diferentes carnes (res, pollo, cerdo) y tubérculos como yuca, plátano y yautía. Es uno de los platos más emblemáticos y se sirve en ocasiones especiales.
Pollo frito crujiente, sazonado con ajo y limón; se suele servir con tostones (plátano frito) o yuca frita.
Bocadillo icónico de Santo Domingo, hecho con pan de agua, relleno de diversos ingredientes como la pierna de cerdo, queso derretido o lechuga y tomate. Se suele acompañar con un batido de lechosa (papaya) o zapote, que es parte esencial de la experiencia Payán.
Hay varios locales por la ciudad y también se puede pedir a domicilio
Pollo Victorina, famosa por su pollo frito al estilo dominicano, crujiente y jugoso, marinados con una mezcla de especias locales que le dan un sabor auténtico y único. Puede acompañarse con tostones y acompañado de salsas.
Hay varios locales por la ciudad y también se puede pedir a domicilio
Si tienes la oportunidad de ir en coche desde Santo Domingo a Punta Cana o viceversa, esta es una parada obligatoria en la autopista del Coral. Pide los kipes y empanadillas de yuca (catibia) de diferentes sabores ¡No te arrepentirás!
Conocido por su textura esponjosa, sabor rico y distintivo, este pastel tiene una miga suave y aireada. Suele prepararse con mantequilla, dándole un sabor profundo y delicado. ¡No te preocupes en la boda tendremos!
La mamajuana un elixir casero que se ha convertido en un emblema de la tradición popular, combina ron, vino tinto, miel y una mezcla de hierbas, raíces y cortezas locales. Hablando de rones, Brugal y Barceló son originarias de aquí, aunque hay otras marcas que te invitamos a probar como Contrabando o Bermúdez.